【步骤图】「樉樉的小厨房」超简单 无需打发黄油 混合就行的鲜花曲奇食谱大全和做法

颜值即正义，简单到不行不行的鲜花曲奇。
一定要可食用花和叶哦。
烤的时候宝宝们不要着急，温度高容易变色就没那么好看啦，温度低一点花瓣颜色才好看。

用料  

【樉樉的小厨房】超简单 无需打发黄油 混合就行的鲜花曲奇的做法  

1. 黄油切小块室温软化，食用三色堇和香草洗净平铺晾干，蛋液搅打均匀备用，主锅放入糖粉和糖。

2. 再加入切小块，室温软化的黄油。

3. 筛入低粉。

4. 加入蛋液。

5. 以30秒/速度3混合均匀，或用刮刀棒按压混合均匀，然后均分成两份，分别放入保鲜袋。

6. 用擀面杖擀成厚度6毫米左右的薄片。

7. 放入冰箱冷藏10-20分钟至硬。

8. 取出后用饼干模具刻出形状，没有模具用杯子或用刀切，圆形和方形都很好看，这个步骤动作速度要快，因为很容易软，软了要重新放进冰箱冷藏至硬再继续操作。

9. 饼干放在铺了烘焙纸的烤盘上，再把准备好的花和香草平铺在饼干中间用手轻轻按一下粘牢。烤箱预热160度，上下火。

10. 烤箱160度，上下火中层，30分钟。时间温度做参考，按自己烤箱的温度来调整。

11. 烤5分钟后盖锡纸，以免饼干变色，入炉前盖也可以。

12. 刚出炉的曲奇还有点软，放晾网晾凉就硬了。