用料
| 脱皮绿豆 | 200克 |
| 黄油 | 50克 |
| 白糖 | 30克 |
绿豆冷藏净泡过夜。隔天取豆封上保鲜膜，水开后中火蒸30分钟，手轻捏即碎。
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绿豆和黄油放入破壁机/绞肉机里搅打。
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加入白糖继续搅打成泥。
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没有机器可以选择擀面杖压碎后过筛。一定要过筛否则做不到入口即化。
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35克可以做13个。
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低糖少油绿豆冰糕做法 食材 步骤
烹调艺
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