用料
| 蔓越莓 | 130克 |
| 糖粉 | 150克 |
| 低筋面粉 | 350克 |
| 全蛋液 | 1个 |
| 黄油 | 250克 |
蔓越莓曲奇（自用记录，约80片）的做法
黄油室温充分软化，用手指轻松戳出洞
过筛150g糖粉，充分混合均匀
打一个鸡蛋，全蛋液分2次倒入，用打蛋器充分打匀再添加下一次
过筛350g面粉，蔓越莓切成碎丁混入，将面团混合均匀
放入模具冷冻一小时，切片摆盘
170上下火预热5分种，170度上下火烤20-25分
【步骤图】蔓越莓曲奇（自用记录，约80片）食谱大全和做法
烹调艺
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