没那么复杂的泡椒鸭脚烹饪方法，教你没那么复杂的泡椒鸭脚做法步骤图

我不爱吃辣，但是我喜欢做菜呀。只要家人需要什么口味我都照做

用料  

没那么复杂的泡椒鸭脚的做法  

1. 1:将鸭掌，鸡翅漂水两小时出血水
   

2. 冷水下锅焯血水，鸡翅15分钟，鸭掌30分钟

3. 分时间捞出漂冰水里（冰水一定冷却的开水或者矿泉水），自来水不行，吃了拉肚子哦

4. 漂冰水15分钟后捞出，再加入以上调料腌制两小时，冰箱冷藏风味更佳。

小贴士

1鸭掌比较不容易脱骨，所以要煮30分钟以上，鸡翅和鸡爪类15分钟就差不多了
2:挑味时可以适量加些矿泉水哦。味道自己试了再加多加少
3:黄瓜容易出水，一定将瓜瓤去掉，否则汤汁比较寡淡。或者先用少量盐腌制出黄瓜水，最后放弃鸭掌一起泡水都行。
4:青柠，薄荷叶都很增香……可以加哦