【步骤图】夏日下酒菜 快手菜 波波肠小花食谱大全和做法

超快手，简单好做，但滋味无穷，夏天和啤酒是绝配。

用料  

夏日下酒菜 快手菜 波波肠小花的做法  

1. 试过很多牌子的肠，这款常年在我家的list上，男人和宝很爱吃。当地的超市每次都进的不多，所以看到有货我就会屯很多。建议大家试试，好次。

2. 按图里的的位置下刀，一头切个十字，注意不要切断。

3. 热锅放油，油量不用太多。炒一下，渐渐就开花了，撒黑胡椒，炒到你喜欢的开花程度。一般1——2分钟就够了。

4. 关火撒孜然，上桌。外皮脆脆的，一口一个，晚上一杯啤酒，一盘肠小花，啧啧。

小贴士

黑胡椒和孜然现磨的香，如果没有，现成的胡椒粉也可以。
这款可以跟你喜欢的任何调料搭配，宝宝喜欢麻辣香菇酱，每次吃这个都拌好多。(*^ω^*)