蒜香小龙虾不辣哦做法 食材 步骤

烹调艺 人气:2.17W
蒜香小龙虾不辣哦的做法步骤图,怎么做好吃

我婆婆吃不了,做一次不辣的尝试下

用料  

小龙虾尾 1斤
大蒜 一头
少许
生抽 3勺
鱼豉油 3勺
耗油 5勺

蒜香小龙虾不辣哦的做法  

  1. 解冻小龙虾,扒大蒜,建议用搅蒜器,快速切碎,切出来的蒜蓉比较好

    蒜香小龙虾不辣哦的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅里放油,一开始放少了后面可以加,小火把蒜蓉炒金光,不要大火,大火炒焦了,然后放入准备好的调料,如果怕崩油关火放,放入小龙虾翻炒,再加水莫过小龙虾即可,大火收汁入味,可以出锅了

    蒜香小龙虾不辣哦的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

加蒸鱼豉油会偏甜口,盐看着办,没把握就一点点加,尝味道,尝过不太好的话这个都可以在加调料,主要是蒜蓉不能炒糊