麻辣蒜香小龙虾做法 食材 步骤

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麻辣蒜香小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃

麻辣蒜香小龙虾
加入自己秘制的蒜泥,麻辣鲜香,蒜香浓郁,太满足了

用料  

小龙虾 2斤
花椒油 10克
干锅调料 25克
蒜蓉 40克
20克
40克
生抽 15克
2根
鸡精 1勺
白糖 1勺
香菜 少许

麻辣蒜香小龙虾的做法  

  1. 小龙虾好吃,就是清洗太麻烦了。用牙刷将表面和腹部刷洗干净

    麻辣蒜香小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 小龙虾尾部第三节,用牙签挑出虾肠

    麻辣蒜香小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 用剪刀在小龙虾的眼睛后处剪去沙囊,留下虾黄可以放心享用

    麻辣蒜香小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 准备好所有材料备用

    麻辣蒜香小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 锅中烧热油爆香葱姜

    麻辣蒜香小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 然后下入干锅调料、花椒油炒香

    麻辣蒜香小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 倒入小龙虾翻炒

    麻辣蒜香小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 依次倒入米酒、生抽翻炒片刻

    麻辣蒜香小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 加入蒜蓉酱一起翻炒,倒入少许水,盖上锅盖中火煮30分钟

    麻辣蒜香小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 加入一勺鸡精调味,开大火将汤汁收干一些即可出锅

    麻辣蒜香小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 加入自己熬制的蒜蓉酱,麻辣鲜香,蒜香浓郁,来一瓶冰镇啤酒,满足

    麻辣蒜香小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 成品图

    麻辣蒜香小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃 第13张

小贴士

小龙虾一定要洗干净,特别头部沙囊一定要剪掉在煮