【步骤图】下饭菜 | 肉沫洋葱烹土豆食谱大全和做法

用料  

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1. 1. 蔬菜食材洗净。
   2. 土豆削皮切片、洋葱切大块，备用。
   3. 葱切段、姜切片，备用。

2. 1. 锅中倒入食用油。
   2. 加入葱段、姜片，爆香。
   3. 倒入洋葱，翻炒。

3. 1. 加入肉馅。
   2. 倒入料酒2勺。

4. 加入土豆片，翻炒。

5. 1. 加入蚝油2勺、老抽少许、盐适量。
   2. 锅中倒入适量水。
   3. 转小火，盖上锅盖焖5分钟。

6. 打开锅盖，转大火，收汁。

7. 出锅啦啦啦