用料
| 土豆 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 猪肉 | 50克 |
超下饭的洋葱炒土豆的做法
土豆，洋葱切薄片，家里正好有毛豆，所以剥了几颗毛豆，切完泡在清水里，多换几次水
![超下饭的洋葱炒土豆的做法步骤图 第2张]( "超下饭的洋葱炒土豆的做法步骤图 第2张")
肉切片
![超下饭的洋葱炒土豆的做法步骤图 第3张]( "超下饭的洋葱炒土豆的做法步骤图 第3张")
肉片下锅翻炒几下断生，倒入洋葱，土豆一起翻炒一会儿，加入生抽，老抽，蚝油，糖，翻炒几下加入清水，盖上锅盖焖一会儿，水开调味就可以出锅，撒上香菜就可以上桌啦😄
![超下饭的洋葱炒土豆的做法步骤图 第4张]( "超下饭的洋葱炒土豆的做法步骤图 第4张")
小贴士
土豆切薄片的话翻炒几下就能出锅，如果切片比较厚，加水多煮一会儿也OK，下饭菜我觉得看个人，有些喜欢苏苏烂烂，有些喜欢嘎嘣脆，纯属个人爱好