【步骤图】超下饭的家常小炒之「洋葱炒土豆」食谱大全和做法

这道菜是从外婆那儿偷学来的嘻嘻，自己有在家做过几次，感觉做的还可以了，就拿出来分享下！！

用料  

超下饭的家常小炒之【洋葱炒土豆】的做法  

1. 土豆切成手指头粗细的条，洋葱也切成条。

2. 热锅倒油，稍微多一点，会比较好吃。

3. 油热到一丢丢冒烟，可以下土豆条了。

4. 就这样煎它，偶尔翻动看看颜色。

5. 土豆条表面有点金黄色了后，就可以倒酱油了，我用的就是美味鲜酱油，翻炒均匀。

6. 倒入清水，快没过土豆条的程度。

7. 盖上锅盖，等它沸腾后，开盖。

8. 下入洋葱，翻炒。

9. 放一点点盐和一勺白糖，翻炒均匀。

10. 再让它煮一会，放点黑胡椒粉翻炒，用锅铲戳一下土豆条有没有熟，差不多就可以出锅了。（如果喜欢吃熟一点的洋葱的话，可以再煮一会。）

11. 撒点葱花点缀下，完美！৫(”ړ৫)