非常下饭的家常小炒肉烹饪方法，教你非常下饭的家常小炒肉做法步骤图

茶季是父母最忙的时候，也是我展示厨艺的时候，一道家常下饭小炒肉，希望您能喜欢

用料  

非常下饭的家常小炒肉的做法  

1. 1.准备一块肥瘦相间的肋条，将肥肉和瘦肉分开
   2.锅中加入少量底油抹锅，放入生姜2片后，油热加入肥肉和骨头，炸出油

2. 3.如视频中这样翻炒，到油炸出，肉皮起泡加入瘦肉一起翻炒
   4.炒至肥瘦都都变色的时候，放入盐若干，生抽1勺，老抽1勺，也可加入料酒少许，翻炒

3. 5.将准备好的青椒下锅，蒜瓣2片，一起炒，炒出肉香
   6.加入水没过肉肉，加入醋，翻炒，锅盖闷一下，收汁就可以出锅啦

小贴士

1.准备2大碗米饭吧，就是这么好吃哈哈