【步骤图】非常下饭的农家小炒梅干菜食谱大全和做法

此菜不放盐。

梅干菜虽然用水泡过，但依然有咸味，萝卜干是咸的，肉丝在腌制时也放了盐，所以咸度也够了。

用料  

非常下饭的农家小炒梅干菜的做法  

1. 鸡蛋炒熟、打散，加入青椒炒匀盛出；

2. 倒多点的油（最好猪油）把梅干菜炒香，盛出；

3. 煸香蒜片，加萝卜干炒香；
   加梅干菜，炒制；
   加入肉丝、青椒、鸡蛋炒制；
   
   按自己喜欢的口味加调味料、小米椒，炒匀，稍许加一点点水，继续再翻炒一会，放入炸好的花生仁，撒上葱花；
   
   翻匀出锅！
   

4. 普通的食材，超棒的味道！