夏季来临，对有些心血管疾病或者怕热的朋友来说，在家做道蒜泥茄子绝对是非常不错的事情，茄子有丰富的维生素P，能增强毛细血管的弹性，保证心血管健康，并且茄子🍆属于凉性食物，夏天食用有助于清热解毒。
用料
| 茄子 | 三个 |
| 蒜 | 一个 |
| 香油 | 1勺 |
| 小米椒 | 3个 |
| 醋 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 2勺 |
懒人版蒜泥茄子的做法
懒人版蒜泥茄子做法 食材 步骤
烹调艺
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