这道菜是小时候外婆的味道！茄子烹饪比较麻烦一般都要过油锅，我这道菜烹饪起来比较简单，而且味道很不错！
用料
| 茄子 | 若干 |
| 大蒜 | 一个 |
| 小葱 | 若干 |
大蒜茄子泥的做法
大蒜茄子泥烹饪方法窍门 如何做大蒜茄子泥才好吃
烹调艺
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