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大蒜烧茄子烹饪方法窍门 如何做大蒜烧茄子才好吃
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用料
茄子
3个
大蒜
4瓣
糖
1勺糖
淀粉
1点
盐
1勺
老抽
1滴
大蒜烧茄子的做法
茄子去皮、蒂,然后切片
蒜切成两半,把葱切成葱花,姜切成丝,用糖和淀粉做出芡汁
把锅导入油内
蒜炸出
香味
,然后搁入茄子,搁葱花,姜丝,蒜瓣以及酱油
勾芡,用小火
焖
15分钟
TAGS:
大蒜
大蒜烧茄子
烧茄子
好吃
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