用料
| 黄瓜 | 1根 |
| 盐 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香醋 | 1勺 |
| 小米辣 | 1个 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 花椒 | 10粒 |
凉拌脆爽黄瓜的做法
黄瓜切块，用盐1勺、白糖1勺、姜2片、蒜3瓣，腌制10分钟。
黄瓜碗里放生抽1勺，醋1勺，小米辣1个。
热锅凉油，放干辣椒、花椒炝锅，（最好把辣椒花椒捡出来，别问！问就是吃的时候方便😜😜）
把热油倒黄瓜上，拌匀。
凉拌脆爽黄瓜做法 食材 步骤
烹调艺
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