【步骤图】爽脆可口的凉拌黄瓜食谱大全和做法

用料  

爽脆可口的凉拌黄瓜的做法  

1. 黄瓜切成手指长短的长条，放入两勺盐抓匀腌制去水分，过15～30分钟后，冷水清洗去除多余的盐分待用。

2. 黄瓜条放入盆中，加入香菜、小米辣、姜蒜末、生抽、陈醋、味精拌匀装盘即可。
   （盐巴不用放了，腌制过水后的黄瓜含有少量盐分再加上生抽里的盐分足够了）

3. 成品。

小贴士

喜欢甜味的可以加点糖哟～
喜欢酸辣味的就多放点辣椒陈醋哟～
生抽用的是海天味极鲜～
我的用料并不十分准确😂
不过经常做饭的MM肯定知道该用多少的大家根据自家口味调整就行啦