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爽脆萝卜扇烹饪方法窍门 如何做爽脆萝卜扇才好吃
12-20在某酒店吃到一款腌制的萝卜小菜，形状是扇形，味道很不错。所以决定回家山寨一下。我脑子笨，光是琢磨这萝卜是怎样切出来的就想了一天，还试了好几次，好在最后终于弄明白是怎样切的了！味道上和原版的虽然稍有不同，但大致上还是...
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美味爽脆腌菜🥬做法 食材 步骤
01-26冬季是吃白菜、青菜各种菜的季节恰逢朋友送了自家种的无公害青菜很多很多很多很多……哈哈哈哈哈😂腌起来吧！拌饭、拌面、烧菜、夹馒头都可以😋适用于各种蔬菜🥬用料青菜10棵盐适量蒜1个醋5勺香油3勺花椒15粒线椒4根红...
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爽脆双丝烹饪方法窍门 如何做爽脆双丝才好吃
01-16用料莴笋适量胡萝卜适量橄榄油少许葱姜蒜少许花椒一点干辣椒少许白醋一点白糖一点鸡精少许盐适量香油一点爽脆双丝的做法莴笋去皮擦成丝，用少许盐腌10分钟，然后用凉开水冲净沥干胡萝卜去皮擦成丝，倒入沸水中快速焯烫一下...
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爽脆三文鱼炒饭做法 食材 步骤
08-10有的时候想吃一份炒饭，又不想太油腻，这时来一碗简单的三文鱼炒饭就很合适。用料三文鱼100克米饭300克黄瓜1根粟米100克爽脆三文鱼炒饭的做法先在锅中放入色拉油，等油七成热后放入三文鱼炒熟压成末。锅内再放入粟米炒熟。...
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爽脆小白菜烹饪方法窍门 如何做爽脆小白菜才好吃
01-121、菜谱上很少介绍小白菜的吃法，可能因为它的吃法很少的缘故。不信你可以翻一下手头的菜谱。2、平时我们吃小白菜喜欢焯水，今天这道小白菜不用焯水，不焯水而直接生炒的小白菜很脆。3、小白菜的维生素C的含量是大白菜的三...
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爽脆生肠烹饪方法窍门 如何做爽脆生肠才好吃
03-18☺️☺️用料生肠沙茶酱蚝油胡椒粉味精姜片䓤段青椒红椒蒜头洋葱爽脆生肠的做法生肠下锅先煮一下生肠切花比较入味口感好点准备好配料蒜头先下锅爆香....小贴士Ps:不要炒太久会变韧，口感也不好...
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【步骤图】「创意小厨娘」干锅花菜——口感爽脆，鲜香入味，简单易学，比饭店的还好吃。食谱大全和做法
02-04干锅花菜是一道以花菜、五花肉、红椒、洋葱为主，以豆瓣酱、酱油和蚝油为辅制作而成的一道美食。花菜口感脆爽，五花肉肥而不腻，还有香甜的洋葱，几样组合成一道美味的美食，不管是下酒还是下饭都是不错的选择。平常在饭店里吃...
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【步骤图】简单粗暴爽脆🉑️口萝卜片食谱大全和做法
01-28一根二块钱的萝卜简单操作一番就能华丽丽的变身款待亲朋好友的佳肴你确定不试试？用料白萝卜约2斤一根小米椒4-5个蒜7-8瓣生姜一小块白糖克盐克陈醋勺生抽勺泡小米椒简单粗暴爽脆🉑️口萝卜片的做法买一根水嫩大白萝卜洗...
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【步骤图】「健康三餐」酸甜爽脆腌洋葱丝食谱大全和做法
10-22简单又万能的腌洋葱丝，腌上一碗，冷藏保存，随吃随取，搭配任何菜都是点睛之笔。醋或者柠檬汁让洋葱不那么辛辣，酸甜香脆。拌沙拉的时候来几根，菜叶子也变得好吃了。吃肉的时候来几根，特别爽口解油腻。此方法尤其适合肠胃功能弱...
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【步骤图】夏日凉拌儿～爽脆莲藕食谱大全和做法
08-16夏天来一个脆脆的莲藕，这酸爽～用料莲藕2-3小段老抽，芝麻油，食用油适量B：白糖少许，盐，味精，鸡精A：葱，香菜，蒜头，辣椒多一些，味比较重花椒爆香夏日凉拌儿～爽脆莲藕的做法莲藕洗净削皮切片，尽量薄切，容易入味。莲藕片用水冲洗两遍烧开水，...
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爽脆山药丝烹饪方法窍门 如何做爽脆山药丝才好吃
12-14用料山药日本昆布白酱油适量葱花少许爽脆山药丝的做法山药洗净，刨去外皮，沿着纤维（垂直方向）切片，再切成丝将山药丝放入容器内，淋上适量的昆布酱油，撒上葱花即可。小贴士日本山药适合生吃，质地比较细。可先放入冰箱冷藏室冰镇...
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【步骤图】醋溜土豆丝‼️爽脆诀窍竟那么简单食谱大全和做法
12-18本人从小就爱吃土豆丝，但是老妈做的醋溜土豆丝水平经常不够稳定，味道是不错的，就是那些土豆丝有时候是稍微脆的，有时候又是粉粉的，全看当天发挥😓直到我开始掌勺，醋溜土豆丝成为了我家饭桌上永远首先被吃完的那道菜，而且这套...
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【步骤图】清爽脆口的笋炒肉片，这样做，笋比肉好吃食谱大全和做法
12-12爽脆清口的高笋炒肉，五分钟快手菜暮春初夏，正是吃笋子的季节嫩嫩的笋过水，切片加入肉片翻炒，没有一丁点涩味，吸收了肉脂香气，清甜可口，微微带一点辣味，不那么油腻，也不那么清淡，刚刚好，正如这不热不冷的春天一般～用料姜片大蒜瓣生...
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家传味一爽脆萝卜做法 食材 步骤
12-07爽脆，酸甜，微辣用料白萝卜.大蒜.姜.小红椒.白糖.醬油.酸香油.家传味一爽脆萝卜的做法箩卜冼净一切四切除萝卜心切夾刀片一份盐二份糖腌渍3-4小时挤出水份用醬油,白糖.酸醋.小红椒.大蒜.姜.香油腌渍可即食放一夜味更佳...
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【步骤图】爽脆美味之黄金翡冷翠食谱大全和做法
12-09这周天气热起来了，这道爽脆可口的黄瓜卷做起来简单又快手，关键很好吃！用料黄瓜2根鸡蛋1个蒜瓣2瓣白糖1勺味达美初榨原酿生抽1勺味达美清香米醋1勺味达美醇品蚝油1勺爽脆美味之黄金翡冷翠的做法准备食材鸡蛋冷水下锅煮，水...
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【步骤图】炒土豆丝怎么才能更爽脆？食谱大全和做法
06-12炒土豆丝是一道灰常常见的家常菜，有些人对这道菜简直是爱你一万年，虽然经常吃，就是吃不腻。那些软趴趴的土豆丝，那些粉粉的土豆丝，那些还没下口就碎了一地的土豆丝，是我们要集中销毁的土豆丝。理想中的土豆丝，是爽口脆嫩的，嚼...
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鲜香爽脆又下饭的黄山火腿炒干笋烹饪方法，教你鲜香爽脆又下饭的黄山火腿炒干笋做法步骤图
12-24搭配火腿这样做，鲜香爽脆又下饭的黄山火腿炒干笋，一家老小都爱吃，快跟大厨学起来~用料干笋适量水适量火腿肉适量青椒丝适量红椒丝适量干辣椒适量鸡精少许盐少许老抽少许蒸鱼豉油少许鲜香爽脆又下饭的黄山火腿炒干笋的做...
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【步骤图】爽脆下饭的麻辣儿菜食谱大全和做法
02-11用料儿菜1000克盐适量花椒面适量蚝油挤一点生抽5-10克白糖少许香油适量辣椒面适量鸡精少许爽脆下饭的麻辣儿菜的做法儿菜洗干净切片，撒一圈盐杀杀水，1个小时候后把儿菜片放外面晾晒半天以上。晒好的儿菜洗一下，挤干水分，...
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爆炒爽脆肉片做法 食材 步骤
12-25这个肉片与一般炒肉片的不同之处就是：口感爽脆！不是那种加了大量生粉的滑腻软，而是爽脆，而且非常入味。做法是我的一个姐妹介绍的，我在她的基础上加入了“侯柱酱”，好吃程度顿时倍增！诀窍就是腌制的时候要不断揉搓肉片，搓到肉...
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【步骤图】青木瓜沙拉（咖喱膏版，保證酸爽脆辣）食谱大全和做法
02-17還是低配版，但這個放久了越酸越辣（因為我表姐當初冰箱里放了一個星期才吃，真人親測的），還有就是沙拉汁量的問題，這個基本是個大概數，有的人喜歡醬汁多點的，有的人喜歡少點的，反正隨自己喜好加減量用料青木瓜半隻（一隻的配料量要...
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【步骤图】川味凉拌藕片，爽脆好滋味。食谱大全和做法
09-30时节已经立秋，高温却依旧不依不饶，空气中还弥漫着炙热的因子。不过，这样也好，还可以吃一段时间的凉拌菜。喜欢凉拌菜，操作起来简单，节省热油，爆炒的过程，清清爽爽，适合当下的季节；喜欢凉拌菜，搭配自由，天马行空，可以独创属于自己的...
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爽脆辣黄芽菜泡菜做法 食材 步骤
01-02用料黄芽菜2棵（体型偏大的）苹果1个，用刨子刨成苹果泥或者丝生姜30克，切成末蒜头半个大（5瓣左右），切成末洋葱半个，切成末纯鲜辣酱200克白砂糖40克爽脆辣黄芽菜泡菜的做法将两棵黄芽菜清洗干净切成寸段平铺晒瘪掉将晒瘪的黄芽菜...
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【步骤图】爽脆腌卷心菜包菜(牛心菜)食谱大全和做法
07-09旅游时吃到一样小菜好下饭，我一个人吃了半盘。回来就想自己做做看。没想就成功啦。做法简单，很适合懒人们。用料卷心菜1个蒜末适量盐一小勺爽脆腌卷心菜包菜(牛心菜)的做法卷心菜洗净切小块晾干。牛心菜包菜也差不多。...
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【步骤图】超级下饭de爽脆黄瓜条食谱大全和做法
02-11记录生活，生活因回忆而美丽！那天我家丫头提议说，如果我把制作过程记录在这里，那么等她以后下厨可以用来做参考。她这一句话比什么都有动力，于是就有了今天的处女作。其一，为了留下记忆，其二，也可以与朋友们一起分享。常下厨的...
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【步骤图】不用焯水的凉拌包菜！酸辣爽脆超开胃食谱大全和做法
12-08以前也做过把包菜水煮之后过凉水，再放调料凉拌，但这样做出来，总觉得是水煮白菜，没有爽脆的口感，也少了点风味～直到发现了这种做法：先腌再拌！凉拌包菜不再单调，甚至有种快手爽口小泡菜的feel，赶紧学起来吧🥰🥰🥰用料包菜1个蒜2瓣...
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