爽口,下酒菜也是饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜
用料
黄瓜 | 一根 |
腐竹 | 三大条 |
糖 | 一大把 |
生抽 | 一小勺 |
盐 | 一丢丢克 |
蔬菜 | 胡萝卜香菜芹菜若干 |
鸡精 | 30粒 |
醋 | 3勺 |
芥末版腐竹凉拌黄瓜的做法
泡发腐竹和黑木耳
开水焯烫腐竹和黑木耳,想让木耳爽口,可以捞起加冰水
准备好蒜末
等腐竹切段,一起放入碗中
调好汁,喜欢吃辣的可以加辣油,我加了芥末,更爽口
花生米可以最后加入。
一碗米饭全靠它下肚。好吃。爽口
小贴士
调料全靠自己喜好,我喜欢清淡一点。