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香辣腐竹藕片做法 食材 步骤
01-06藕是凉性,有助于清火,有助于体内排除毒素,从这个意义上讲还有一定的美容和减肥作用.腐竹是豆制品的高档食品,营养价值很高,有“素中之荤”之说。小时候生活在黑龙江,很少吃到藕和笋。到南方读大学,对藕有种特别的“爱戴”更...
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胡萝卜芹菜炒腐竹做法 食材 步骤
02-10腐竹是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品,属于豆制品中的高档食品,营养价值之高,被人们称为“素中之荤”,因为腐竹由黄豆制成,所以具有与黄豆相似的营养价值,如黄豆蛋白、膳食纤维及碳水化台物等,对人体非常有益。胡萝卜含...
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丝瓜炒黑豆腐竹做法 食材 步骤
01-08用料黑豆腐竹丝瓜蒜红椒盐鸡精丝瓜炒黑豆腐竹的做法黑豆腐竹温水泡发,清洗后切段备用,红椒切圈;(丝瓜皮我一般都不扔,直接刨下来也一起炒在里面)丝瓜洗净去头尾,将皮用削皮器刮下来切段,瓤切滚刀块清水泡上备用锅内放油,放入蒜...
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【步骤图】素食,沙姜蒸丝瓜腐竹食谱大全和做法
12-22并非拥有是幸福,问心无愧最快乐最幸福。用料丝瓜1根沙姜适量鲜腐竹适量熟芝麻适量香菜少许红椒适量植物油适量沙姜粉适量豉油适量素食,沙姜蒸丝瓜腐竹的做法1、丝瓜去皮切小段(切十字花),香菜切碎,沙姜洗净切碎,腐竹焯水晾干...
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生煎腐竹烹饪方法窍门 如何做生煎腐竹才好吃
02-02腐竹沟壑状的褶皱,天然就是储蓄汁水的好手。还裹了蛋液煎了一下,煮过后又软又韧又有嚼劲,一吸溜就能尝到汤底的鲜美。用料腐竹适量鸡蛋两个生煎腐竹的做法腐竹提前用温水泡软泡软后捞出沥干水分鸡蛋两个打散成鸡蛋液把沥...
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香焖腐竹烹饪方法窍门 如何做香焖腐竹才好吃
01-16用料腐竹少许黑木耳适量香菇少许胡萝卜少许糖少许酱油适量盐适量香油少许香焖腐竹的做法除胡萝卜外的材料分别浸泡水中,泡发浸泡好的材料,洗净,腐竹切段,香菇切块,黑木耳撕小朵,香菇水待用,胡萝卜切块腐竹放入沸水中焯两分钟...
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五花肉炒香菇腐竹做法 食材 步骤
01-28很简单的一道小炒菜用料腐竹45克木耳3克胡萝卜1小段五花肉100克青椒30克大蒜2瓣生姜少许生抽1大勺蚝油1大勺五花肉炒香菇腐竹的做法准备好所需要的食材并清洗干净木耳,腐竹提前放入冷水中泡发,锅中水烧开,放入泡发好的木...
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腐竹煮鱼烹饪方法窍门 如何做腐竹煮鱼才好吃
02-09煮淡水鱼,比如像草鱼,一般是用腐竹、豆腐或者酸笋煮比较习惯。用料草鱼黑豆腐竹胡萝卜姜片腐竹煮鱼的做法热锅下油,放少许盐在油里,下姜片爆香一下,放入草鱼片(能擦干水份更好)煎香,浇入开水,可见汤汁变白,加入胡萝卜片、腐竹,再...
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腐竹蒸粉丝烹饪方法窍门 如何做腐竹蒸粉丝才好吃
03-21用料腐竹适量粉丝适量猪肉适量白胡椒粉剁椒葱料酒腐竹蒸粉丝的做法主料:腐竹、粉丝、肉末各适量配料:蒜、料酒、盐、白胡椒粉、剁椒、生抽各适量做法:1、粉丝放水里浸泡至软2、腐竹放温水浸泡至软3、猪肉剁末,蒜切末、姜...
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节瓜腐竹叉烧做法 食材 步骤
02-08用料节瓜1只腐竹50克叉烧300克节瓜腐竹叉烧的做法节瓜去皮切块,姜片备用腐竹泡软,切段起锅烧油,加入姜片,倒入节瓜炒软倒入腐竹炒一分钟倒入叉烧加1勺蚝油,少许盐,炒匀,加盖焖3分钟,加葱段,出锅...
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阿胶腐竹蛋花糖水做法 食材 步骤
12-31一直想消灭掉妈妈寄来的阿胶,味道真难处理,这样吃一点异味都没有,方便又好吃。用料阿胶10g鸡蛋一个腐竹随意黄酒随意糖随意阿胶腐竹蛋花糖水的做法用黄酒泡阿胶,一天差不多了,泡软软的。黄酒阿胶加水煮。搅化阿胶,几分钟。...
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大白菜炖腐竹做法 食材 步骤
02-16用料白菜适量腐竹适量克香菇适量朵干辣椒,大蒜,黄豆酱适量勺大白菜炖腐竹的做法热锅倒入油,倒入干辣椒,大蒜苗底部的白色部分,翻炒一会倒入腐竹,白菜,加入黄豆酱,翻炒均匀倒入水,放入香菇。盖上盖子大火闷个7-8分钟。这时候腐...
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超級好吃的腐竹做法 食材 步骤
12-07色香味俱全的一道菜…簡單又好吃😋用料腐竹7條木耳20朵彩椒半个西芹1-2根雞蛋2~3個橄欖油適量鸡精1勺盐適量蚝油半勺生抽適量米醋一滴溫開水一碗半超級好吃的腐竹的做法腐竹提前一天用適量水泡著..木耳同理:提前一天用...
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马兰拌腐竹烹饪方法窍门 如何做马兰拌腐竹才好吃
01-09用料马兰腐竹盐鸡精香油马兰拌腐竹的做法马兰洗净之后先焯水、再拧干,腐竹泡发切成斜刀,跟马兰一起加少许盐、鸡精和香油拌匀即可...
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芥末腐竹色拉卷做法 食材 步骤
01-05用料腐竹皮1张芥末适量土豆1个鸡蛋1个生抽2大勺红糖1小勺盐2g芹菜叶6片寿司醋1大勺寿司酱油1大勺芥末腐竹色拉卷的做法腐竹泡软,沸水焯过捞起晾凉土豆微波炉高火5min,压泥;鸡蛋沸水下锅,煮8min,焖5min(按鸡蛋大小可调节,煮至...
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腐竹白果煲猪肚做法 食材 步骤
01-10用料白果20颗腐竹少许猪肚1只河虾少许西兰花少许火腿片少许姜片葱结盐料酒鸡精胡椒粉腐竹白果煲猪肚的做法将猪肚用多一些的盐或面粉里外各搓洗3遍直至干净无异味,用剪刀剪去猪肚表面粘附的肥颗粒(此步骤也可改成将猪...
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腐竹烧鲈鱼烹饪方法窍门 如何做腐竹烧鲈鱼才好吃
12-07用料鲈鱼1条姜1片蒜2瓣生抽2勺老抽1勺料酒2勺白糖2勺盐适量炸腐竹适量豌豆少许腐竹烧鲈鱼的做法姜,蒜拍扁切碎,鱼切块,炸腐竹热锅凉油,放鱼块煎。热锅煎鱼不会掉皮提前炸好的腐竹翻面放姜蒜,去腥泡好的腐竹(泡软可以缩短烹...
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【步骤图】腐竹白果猪肚汤,四季养生食谱大全和做法
01-20用料1000克水10克葱,切段2片姜200克猪肚,洗净切条1茶匙料酒2粒八角2颗花椒80克熟白果,除去外皮5根腐竹40克新鲜黑木耳1茶匙盐2茶匙胡椒粉1茶匙麻油腐竹白果猪肚汤,四季养生的做法1将水、葱、姜、猪肚、料酒,八角和花椒放入...
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白萝卜炒腐竹做法 食材 步骤
02-20只有半根白萝卜,所以看不出来。喜欢吃白萝卜的,可以多放一点,真的特别好吃。用料腐竹适量白萝卜半根肉适量红辣椒粉适量青辣椒1根白萝卜炒腐竹的做法首先把白萝卜擦成丝焯水。锅中放油,油热后先放姜蒜爆香,接着开始炒肉,再...
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【步骤图】10分钟泡发腐竹,我不允许还有人不知道。食谱大全和做法
01-23腐竹营养丰富,口感又好,不管是凉拌,炒,煲,火锅都非常好吃,但有个难题,就是难泡发,如果没有提前泡发就很难吃到腐竹,所以今天跟大家分享一个速泡的办法,快去试试吧。用料腐竹250克凉水适量克10分钟泡发腐竹,我不允许还有人不知道...
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番茄汁菌菇腐竹做法 食材 步骤
02-03这个是跟着微信号“菜菜美食日记”2月9日的菜谱做的,在春节吃多了大鱼大肉之后,特别喜欢这一碗酸甜鲜香的番茄菌菇汤,分享给大家。用料西红柿3个鸡蛋2个腐竹20克平菇50克金针菇1把食盐少许白糖少许鲍鱼汁(或蚝油)1勺番茄汁...
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【步骤图】腐竹白果胡椒猪肚汤食谱大全和做法
01-11用料猪肚1个胡萝卜半个白果12-13粒腐竹4-5枝瘦肉150g白胡椒20多粒腐竹白果胡椒猪肚汤的做法猪肚买回来先冲洗一下,然后装进盆里,倒进1汤匙食用油和1汤匙盐,用手反复抓洗,用水冲洗干净把猪肚翻转,倒进1汤匙食用油和1汤匙盐,...
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凉拌木耳黄瓜腐竹做法 食材 步骤
02-24用料腐竹100克木耳50克黄瓜1根辣椒面2勺生抽3勺糖1勺盐适量香菜适量白芝麻适量小米辣适量胡椒粉适量蒜适量凉拌木耳黄瓜腐竹的做法洗净黄瓜,香菜,葱段木耳、腐竹泡发后洗净备用辣椒粉,小米椒,白芝麻,蒜蓉黄瓜切块备用(可以...
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腐竹包菜炖排骨做法 食材 步骤
03-20简单美味的一道家常菜。用料排骨300g腐竹100g包菜500g蒜头3片油生抽鸡粉腐竹包菜炖排骨的做法排骨用开水烫几分钟把血水去掉,放上蒜头。在铁锅里油爆腐竹,腐竹变金黄色即可。把爆好的腐竹放到水里泡几分钟去掉油。排骨...
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【步骤图】沙姜红葱头腐竹蒸鸡(蒸菜)食谱大全和做法
03-10用料鸡半只沙姜4块红葱头4个姜2片鸡腌制步骤2腐竹4根葱花1根沙姜红葱头腐竹蒸鸡(蒸菜)的做法准备食材:鸡+沙姜+红葱头+姜+虫草花+红枣+腐竹。鸡斩块腌制:盐少许+糖少许+盐焗粉2勺+花雕酒半勺+胡椒粉少许+蚝油1勺+生粉1...
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