吃辣长痘,鸡胸肉减脂。
用料
鸡胸肉 | 2块 |
胡萝卜 | 半根 |
黄瓜 | 1根 |
香菜 | 1根 |
姜 | 2片 |
葱 | 一段 |
料酒 | 1勺 |
白糖 | 半勺 |
大蒜 | 4瓣 |
生抽 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
麻椒油 | 1勺 |
辣椒面 | 1勺 |
油 | 3勺 |
减脂少辣版凉拌鸡胸肉的做法
煮鸡胸肉。放入葱段姜丝、料酒,开锅大约十五分钟就熟了。
鸡胸肉切小块,黄瓜、胡萝卜擦成丝,香菜切断,放一起。蒜切成沫,跟辣椒面、花椒放在一起。
热油淋在辣椒面碗里,放入糖、生抽、耗油、麻椒油。
所有材料放在一起,拌均匀。觉得不够咸可以放盐。
装盘,可以吃啦!
小贴士
我用的辣椒面不辣,喜欢吃辣的可以放小米椒。