夏天盐水毛豆当零食当下酒菜都是不错的！虽然看着非常简单，但是能吃到毛豆的原汁原味那也是极好的！
用料
| 毛豆 | 500克 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 盐 | 适量 |
盐水毛豆（蒜泥毛豆）的做法
把买来的毛豆，两头减掉！方便入味和咀嚼
清洗好毛豆后，锅中放入没过毛豆的水，加盐！这里加盐要加至少炒菜的3倍！方便入味！然后再加入食用油，防止毛豆煮黄。烧10分钟左右，出锅沥干水分
准备蒜末，锅中加油！把蒜末炒香炒略黄淋在毛豆身上！吃之前把蒜泥油伴均匀再吃
【步骤图】盐水毛豆（蒜泥毛豆）食谱大全和做法
烹调艺
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