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清鲜盐水虾烹饪方法窍门 如何做清鲜盐水虾才好吃
01-02用料鲜虾300g姜1块葱1根八角1个花椒20颗料酒1大勺盐适量醋1大勺清鲜盐水虾的做法鲜虾洗净、剪去虾须,用牙签插入背部中段轻轻剔除虾线,再次用清水冲净葱切段,取一半姜切片锅中加入适量的清水,放入葱姜再撒入八角和花椒最...
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【步骤图】日式盐水毛豆和五香花生食谱大全和做法
05-23用料花生适量盐适量毛豆克香叶适量花椒片生抽日式盐水毛豆和五香花生的做法花生洗净剪小口,沸水煮调料十分钟,花生煮40分钟,在调料汁中泡半小时毛豆洗净用盐搓一下腌制,水中煮熟立刻捞入冷水冲凉,保持日式风味的自然在一个...
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【步骤图】日式盐水毛豆(超级快手)食谱大全和做法
02-19世界杯了,虽然很多女生不爱看球,但还是要给熬夜看球的男票和家人添个小菜的,一般都是用大料煮毛豆,但是大料多少还是带些热气的,而盐水毛豆更能突显毛豆本身的鲜味。用料毛豆(我喜欢云南毛豆,小小那种)若干盐适量日式盐水毛豆...
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新派盐水乳鸽做法 食材 步骤
02-20每做一次新派盐水乳鸽都有一只可爱的小鸽子要走….但是在忍不住呀太好吃了!!!!肉质虽烂但嫩且Q弹,小鸽子的香味在唇齿间弥漫用料乳鸽1只姜片适量大葱1根盐适量白酒适量桂皮香叶八角茴香白芷白蔻草果麻椒丁香花椒适量新派盐...
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微波盐水虾烹饪方法窍门 如何做微波盐水虾才好吃
01-15懒就懒了吧!炎热的夏季,厨房里的工作也可以偷偷懒哦,大动干火煎炒烹炸这样让人汗流浃背的活就少干点吧。这个微波盐水虾就是我这个懒妈妈为自己量身订做的,美味只需三步走。用料鲜虾料酒元葱丝姜丝胡椒粉盐微波盐水虾的做...
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盐水江虾烹饪方法窍门 如何做盐水江虾才好吃
09-24江南水乡,秋季,吃虾的好季节用料江虾500克葱5根姜片3至4片料酒2大勺盐3克水1000毫升鸡精1克盐水江虾的做法将虾洗净,放入锅中,将水倒入加葱姜料酒大火煮沸转中火煮10分钟关火焖5分钟后开锅加入盐,鸡精调味出锅小贴士虾焖5...
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【步骤图】干贝豆米冬瓜汤 + 盐水虾食谱大全和做法
07-29用料干贝冬瓜豆米基围虾葱姜黄酒盐干贝豆米冬瓜汤+盐水虾的做法....
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盐水尖螺烹饪方法窍门 如何做盐水尖螺才好吃
12-03青岛管这螺叫出波螺,就是吸的螺,螺尾用钥匙一掰从头吸出螺肉和螺黄非常鲜美的小零嘴和下酒菜~只不过现在这种螺越来越少了用料尖螺盐盐水尖螺的做法尖螺反复洗净洗去泥沙锅里添凉水放入尖螺和盐盐可适当多放入味~开锅一两...
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【步骤图】平底锅盐水煎肉「无技术含量」食谱大全和做法
03-16用料带皮瘦五花肉我买的切好的块开水盐平底锅盐水煎肉【无技术含量】的做法冷锅无油,把肉摆好在锅里,开中火煎至上下两面和其中一个侧面金黄。锅里加开水,不用太多,能铺满整个锅底再多一点儿就成。加盐,盐的量比平时炒菜多...
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虾皮盐水菜心做法 食材 步骤
05-24这道菜是我从同事那里学来的。炎炎夏天,不喜欢太油腻,就做点清淡的。用料虾皮一抓青菜一把虾皮盐水菜心的做法抓取适量虾皮,青菜洗干净小火热油,放入虾皮爆香,倒入热水,熬出奶白色的汤底放入菜心慢煮,盐适量,鸡精适量(不放也行...
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红葱盐水清远鸡做法 食材 步骤
03-25最近爱上了一个APP:味觉大师(),对于我这种胃小的人来说,最爱里面介绍的各种正宗精致菜肴。把自己喜欢的转到下厨房来也方便查找实践,亲们有兴趣的可以到味觉大师探索哈。这个菜谱出自味觉大师,出品:杭州桂语山房潘忠明。那啥,...
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盐水毛豆简易版做法 食材 步骤
12-23只放了花椒八角和盐,够颓废==毛豆边也都米有剪掉,够懒惰==用料毛豆花椒八角盐水盐水毛豆简易版的做法毛豆洗刷刷洗刷刷,总之洗了很多遍水烧开下毛豆,加花椒八角适量盐开煮~俺煮了20分钟...好像可以不那么长...不过俺是抱...
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盐水韭菜炸豆腐做法 食材 步骤
02-15豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。豆腐是我国素食菜肴的主要原料,在先民记忆中刚开始很难吃,经过不断的改造,逐渐受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”。豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁...
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【步骤图】盐水卤猪肚,夏日卤味食谱大全和做法
02-12用料1400克水1小块桂皮2颗八角2片香叶5个白豆蔻2个草果,拍扁10克花椒30克姜,切厚片3支葱,打结50克料酒30克盐600克猪肚,熟的,切丝(半成品)(见要诀)盐水卤猪肚,夏日卤味的做法1将水、桂皮、八角、香叶、白豆蔻、草果、花椒、姜...
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糟卤盐水白虾做法 食材 步骤
12-19河虾价格好威武,吃不起啊T——T换白虾解解馋吧~用料白虾500g糟卤3~4大匙姜3片盐1~2小匙花椒7、8粒葱少许啤酒2大匙糟卤盐水白虾的做法虾冲洗后沥水,冷水(估计一下水量,大致能没过下锅的虾即可)中加入盐、姜、花椒,大火烧开...
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冰镇盐水毛豆做法 食材 步骤
05-26五月底已经迈入夏季,想想外面的温度,还是待在家里比较舒适,那就想着法子做点吃的吧,夏天怎么能少了盐水毛豆呢用料辣椒🌶️冰镇盐水毛豆的做法毛豆剪头剪尾,洗干净放在冷水里浸泡锅里倒冷水,放入花椒、辣椒、香叶、八角煮沸放...
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【步骤图】中餐31: 台湾盐水鸡食谱大全和做法
02-23来自詹姆士厨房。用料鸡全腿(去骨)1只炒盐10克(原方15克)花椒面半茶勺煮料姜10片小葱2根水1500ml盐3茶勺糖3茶勺泡汤台湾米酒1茶勺中餐31:台湾盐水鸡的做法盐放平底锅里小火慢炒,微黄时,加入花椒面。鸡腿肉用叉子遍扎眼(易入...
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盐水花椒咸蛋做法 食材 步骤
05-30有花椒味的咸蛋用料鸡蛋1坛个盐半袋花椒1大匙温开水适量菜坛盐水花椒咸蛋的做法鸡蛋洗干净,鸭蛋也可以代替,擦干水分,放入菜坛中,玻璃瓶也可以代替,装满,如果装不满半坛也可以的。开水,盐和花椒化成花椒盐水,搅拌翻烫均匀入味...
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盐水基尾虾烹饪方法窍门 如何做盐水基尾虾才好吃
10-07用料基尾虾250G绍酒适量盐适量生姜适量葱花少许盐水基尾虾的做法基尾虾洗净,生姜切丝、葱切末,备用锅内倒水,加入盐、绍酒、生姜丝,大火煮开放入基尾虾,盖锅盖焖煮5分钟,放入葱末,起锅装盘...
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盐水香辣毛豆做法 食材 步骤
02-22美丽的家常菜用料毛豆500克八角1个花椒若干盐2勺姜1片红烧酱油、生抽一勺一勺桂皮、香叶各一片辣椒粉盐水香辣毛豆的做法1、毛豆洗净剪去两边角(入味)2、在剪角的时候,锅里一边烧水放入桂皮八角香叶花椒直到水开3、水开...
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盐水羊肝烹饪方法窍门 如何做盐水羊肝才好吃
09-04多吃羊肝对眼睛有好处,简单易做的盐水羊肝是我家餐桌上的常菜用料羊肝500克盐适量料酒,花椒,大料,葱,姜适量盐水羊肝的做法所有材料放入凉水中,全程中火使羊肝儿变色,转小火,直至羊肝熟透拿出晾凉,切片,装盘小贴士全程一定不要...
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【步骤图】四川泡菜 - 老盐水制作食谱大全和做法
11-18制作方法参阅《四川泡菜200种》()制作一坛好泡菜,老盐水是重中之重。一般来讲新制作泡菜都会去找年代悠久,味道很棒的泡菜借种,也就是捞取坛中的老盐水。但是好的老盐水也是可遇而不可求啊,尤其身不在四川就更是难以寻觅。...
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盐水黄豆腐烹饪方法窍门 如何做盐水黄豆腐才好吃
06-18用料黄豆腐4块盐适量单山蘸水适量盐水黄豆腐的做法盐水烧沸放入宣威黄豆腐,煮5分钟装盘,味碟放入适量单山蘸水,开吃小贴士要用盐水煮黄豆腐...
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【步骤图】盐水小白虾(补钙最佳)食谱大全和做法
06-06小白虾壳薄肉多非常鲜美,主要含有大量的钙成分以及铁锌等。用料小白虾小葱适量姜片盐适量料酒适量盐水小白虾(补钙最佳)的做法鲜活小白虾,冲洗干净。冷水入锅,水量与虾平齐,放入两片生姜,一小勺盐,一勺料酒。盖锅待煮开后撇去...
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【步骤图】3分钟家常版盐水青菜食谱大全和做法
07-08老妈懒人菜谱用料青菜1斤油,盐,辣椒,蒜头适量3分钟家常版盐水青菜的做法油下锅热后放蒜末、红辣椒爆香,加青菜爆炒一会放小许水,加盖一分钟,加盐翻炒起锅...
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