煮毛豆盐水毛豆做法 食材 步骤

用料  

煮毛豆盐水毛豆的做法  

1. 毛豆洗净，不讲究的就不用剪两头了，我感觉剪不剪区别不大。

2. 准备一口22cm的小汤锅，倒入洗干净的毛豆，水刚刚没过毛豆就行。调料一起倒进去。

3. 大火煮开毛豆，转小火，烧5-6分钟，关火。

4. 想吃特别绿的，就捞出来过冰水浸泡，等煮毛豆的水冷了后继续浸泡4小时就可以吃了。

5. 不讲究的，就直接等它自然冷掉，冷掉了盐也进去了。味道很棒棒

小贴士

没啥小帖士。自己在家坐着吃的，不管好看不好看，反正吃的味道很棒就行了。