用料
| 猪皮 | 500克 |
| 姜 | 适量 |
| 料酒 | 一勺 |
| 葱段 | 一段 |
| 八角 | 3个 |
| 花椒 | 8粒 |
| 桂皮 | 1块 |
| 香叶 | 3片 |
非常Q弹好吃的猪皮肉冻的做法
买回来的猪皮焯水后去除猪毛和多余的油脂，然后加少许料酒二次焯水后捞出，叫适量清水放入调料一起小火炖一个半小时左右。
![非常Q弹好吃的猪皮肉冻的做法图解 做法步骤 第2张]( "非常Q弹好吃的猪皮肉冻的做法图解 做法步骤 第2张")
非常Q弹好吃的猪皮肉冻烹饪方法，教你非常Q弹好吃的猪皮肉冻做法步骤图
烹调艺
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