用料
a.主料 | |
鸡腿 | 2只 |
姜片 | 适量 |
葱段 | 适量 |
盐 | 适量克 |
b.调料 | |
香菜 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
小米椒 | 适量 |
柠檬 | 适量 |
酱油 | 适量 |
香醋 | 适量 |
香油 | 少许 |
芝麻 | 少许 |
超好吃的快手简易手撕鸡的做法
两只鸡腿洗净,冷水下锅,加入姜片、葱段、盐,煮20分钟
准备b酱料:香菜切小段、蒜切末、小米椒切段、柠檬切小块,淋入酱油、香醋、香油,备用。
鸡腿煮好晾凉后,手撕出来
倒入酱料,撒少许白芝麻,拌匀即可享用!超级简单超级好吃哦!
小贴士
1、鸡腿煮20分钟左右即可,如果用整鸡,视乎大小时间20~30分钟内调节。
2、建议用鸡腿,鸡腿肉口感比较爽滑。