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最省时间、最均衡营养、最方便的菜单
用料
吃不腻的「青椒香菇炒肉丝」的做法
二荆条辣椒、香菇切块
蒜姜切碎
肉切成丝,加适量生粉、老抽拌匀
先下肉,炒至变色,再下菜翻炒,最后调味
出锅享用
小贴士
猪肉切丝后用生粉老抽拌匀,让肉质更鲜嫩