【步骤图】「小厨房」香菇青椒炒鸡丝食谱大全和做法

烹调艺 人气:2.87W
「小厨房」香菇青椒炒鸡丝的做法步骤图

心血来潮自己鼓捣的,味道还算不错~简单又营养,最重要的是比较快~刀工不好大家凑合看吧~

用料  

鸡胸肉 250g
青椒 一个
香菇 5朵左右
适量
适量
蚝油 适量
葱,蒜 适量
胡椒粉 适量
淀粉 一丢丢

【小厨房】香菇青椒炒鸡丝的做法  

  1. 鸡肉切丝,用料酒,盐,和一点点淀粉腌15分钟左右

    「小厨房」香菇青椒炒鸡丝的做法步骤图 第2张
  2. 香菇和青椒切丝备用

    「小厨房」香菇青椒炒鸡丝的做法步骤图 第3张
  3. 切好葱和蒜片

    「小厨房」香菇青椒炒鸡丝的做法步骤图 第4张
  4. 将鸡丝下油锅,炒成白色,然后拿出来备用

    「小厨房」香菇青椒炒鸡丝的做法步骤图 第5张
  5. 油锅继续加点油,将葱,蒜炒香,依次下去鸡丝和香菇,炒一会,待香菇变软下入青椒,然后放一点点盐,蚝油,胡椒粉,不要放多哦~

  6. 等青椒差不多炒软了,加点水淀粉,收汁~搞定~

    「小厨房」香菇青椒炒鸡丝的做法步骤图 第6张

小贴士

鸡丝不要炒太久~