自用低脂鸡胸茄盒做法 食材 步骤

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自用低脂鸡胸茄盒的做法步骤图,怎么做好吃

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码自用

用料  

粗细均匀长茄子 1-2个
小杏鲍菇/香菇 3个
圆青椒 1个
洋葱 半个
1根
鸡蛋 1个
鸡胸 1块
玉米淀粉 适量
玉米面 适量
泡打粉 一勺

自用低脂鸡胸茄盒的做法  

  1. 除茄子外的蔬菜鸡胸肉切块,搅成有颗粒感的粘稠状

  2. 馅内加一勺盐、料,香油蚝油,一大勺黑胡椒粉

  3. 鸡蛋+玉米淀粉+一勺泡打粉,浓稠酸奶状

  4. 斜切茄子,中间切到2/3不切断,用刀扎深增加容积

  5. 塞馅,切口处蘸玉米面封口,面糊里滚一圈

  6. 烤盘刷薄油200度30分钟,表面金黄即可