夏天很快要到啦
又想吃饱又想喝汤又想低卡的菜品
这个裙带菜番茄鸡蛋汤绝对可以帮到你
不用担心自己不会做
食材也特别特别简单
只要有口能煮熟的锅
你也可以get到~
一起来试下吧
真的真的巨好喝🍅
用料
裙带菜 | 1小把 |
番茄🍅 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
葱花 | 少许 |
盐 | 少量 |
白胡椒粉 | 少许 |
🍲巨鲜巨好喝的低卡裙带菜番茄蛋花汤-厨房小白也可以的做法
准备好食材
裙带菜、番茄、鸡蛋、少许葱花裙带菜用冷水浸泡5分钟(如果担心有腥味,可以切几片姜一起泡)
番茄用热开水浸泡5分钟,底部切十字刀番茄去皮切小块备用
裙带菜浸泡后比较大 可以切几刀
起锅烧油,油热将番茄放进去翻炒几下变软
番茄变软后加入适量白开水,煮开后再放入裙带菜,盖盖煮1分钟放入调味品,一点点盐、几斗白胡椒粉
最后鸡蛋打散,倒入滚汤里,别搅拌,煮开后关火盖盖焖30秒
最后撒上葱花,完成啦✅
赶紧喝上一口吧……😌😌
小贴士
1.我这里是一人份的量,如果多人按照份量加上去
2.裙带菜一点点泡出来就很多啦,适量浸泡
3.不用担心不会做菜,这道汤绝对给厨房小白增了不少面子