烤肥牛金针茹做法 食材 步骤

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烤肥牛金针茹的做法步骤图,怎么做好吃

这是一道很快手的烤箱菜,如果想吃纯素的,把肥牛去除单纯烤金针菇也可以。
可谓是家庭豪华版的路边摊。

用料  

金针菇 1把(约400克)
火锅肥牛切片 300克
下列调料直接撒上就好:
烧烤粉 3克
孜然 5克
白芝麻 5克
普罗旺斯香草 5克
甘牛至 5克
调酱汁原料:
郫县辣酱 40克
蒜蓉辣酱 30克
鸡精 2克
五香粉 2克
2克
海鲜酱油 10克

烤肥牛金针茹的做法  

  1. 把烤箱先预热220度,5分钟。然后把金针菇洗净

    烤肥牛金针茹的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 取出肥牛切片

    烤肥牛金针茹的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 这样子的卷好摆入烤箱盘

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  4. 酱料调均涂抹在金针菇肉卷上

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  5. 把调好的酱料涂在肉菜卷上后,然后均匀的撒上颗粒调料,直接放入预热好的烤箱中层,烤25分钟左右。

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  6. 烤好,取出

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  7. 摆盘

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小贴士

1.以上调料剂量为参考,大家按照自己的喜好加减量;
2.如果单纯只烤金针菇,需在烤盘底部涂抹一层油。