冬天的白菜鲜甜脆爽,搭配五花肉,加上韩式辣酱,味道非常棒!关键是做法简单,无需厨艺也可以做出一锅好菜~
用料
五花肉 | 250克 |
白菜 | 半颗 |
韩式辣酱 | 适量 |
蒜末 | 一勺 |
生抽 | 1勺 |
番茄酱 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
五花肉白菜千层锅的做法
白菜切一半,放进锅里(找个雪平锅这样的奶锅最好)
五花肉片夹到白菜之间,紧密的一层层均匀夹好。
打一碗酱料汁。生抽,蚝油,番茄酱,韩式辣酱,蒜末。
料汁倒进锅里,加水没过白菜,中小火煮到白菜变软。
最后撒上葱花再放上一片芝士~芝士微微化开后就可以吃啦!
味道真的很棒,冬天吃着暖暖的,赶紧试试!
小贴士
有肉有菜还暖暖的,冬天这一锅就够啦~