还记得上大学的时候，在学校后街那个老阿姨做的炒土豆条
撒上足够多的孜然粉 辣椒粉，用牙签插着吃，一小碗根本就不够
好过瘾，好满足啊
用料
| 土豆 | 1个 |
| 香菜 | 1颗 |
| 红椒 | 半个 |
| 孜然粒 | 20颗左右 |
| 盐 | 5克 |
| 孜然粉 | 适量 |
土豆控必做菜品---孜然土豆条的做法
所需食材
![土豆控必做菜品---孜然土豆条的做法步骤图 第2张]( "土豆控必做菜品---孜然土豆条的做法步骤图 第2张")
香菜洗干净 切成4厘米长，红椒切丝。土豆去皮，切小条。撒盐2克左右，腌制5分钟
![土豆控必做菜品---孜然土豆条的做法步骤图 第3张]( "土豆控必做菜品---孜然土豆条的做法步骤图 第3张")
油锅烧热至7成热，加入土豆条 转小火。炸制表面金黄出锅待用
![土豆控必做菜品---孜然土豆条的做法步骤图 第4张]( "土豆控必做菜品---孜然土豆条的做法步骤图 第4张")
另起油锅，放入孜然粒 小火炸出香味，再放入香菜梗，土豆条 红椒丝，撒盐。放入孜然粉。多放点更好吃
![土豆控必做菜品---孜然土豆条的做法步骤图 第5张]( "土豆控必做菜品---孜然土豆条的做法步骤图 第5张")
最后炒熟后 再放香菜叶
![土豆控必做菜品---孜然土豆条的做法步骤图 第6张]( "土豆控必做菜品---孜然土豆条的做法步骤图 第6张")
出锅。稍微咸一点，孜然粉稍微多一点。爱吃辣的 一定要放辣椒粉
![土豆控必做菜品---孜然土豆条的做法步骤图 第7张]( "土豆控必做菜品---孜然土豆条的做法步骤图 第7张")
小贴士
快手煎蛋的小吃 成功率超高
稍微咸一点，孜然粉稍微多一点。爱吃辣的 一定要放辣椒粉