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用料
红笋炒牛肉的做法
往牛肉丝中加入1小勺小苏打,1大少植物油,1小勺包饭酱拌匀后腌制10分钟
锅中倒入3大少植物油,冷油加入牛肉丝,小火翻炒至牛肉变色后转中火加入红油笋丝翻炒
中火炒2分钟左右,加入少许生抽与鸡精出锅即可