生酮是一种生活方式!什么菜都可以完美组合!低碳摄入不是无碳水 高脂肪比例是需要优质脂肪来源去配合!不是油越大越好 容易适得其反 一不小心 没减肥反而增肥了
肥肉除了红烧肉之外我基本一口都吃不下 鸡蛋和椰子油配合我倒是挺喜欢的!今天给大家分享一个快手菜!!
专门给想生酮又怕大肥肉的姐妹们 和不会做饭的小哥哥们!!
用料
鸡蛋 | 3个 |
菠菜 | 1把约200g左右 |
盐 | 2克 |
黑胡椒 | 1勺 |
椰子油 | 20ml |
生酮/减脂/菠菜饼 快手菜的做法
菠菜用盐水泡一下 洗去沙土!然后切一厘米宽小段备用 鸡蛋放在碗里备用!
先放盐 让菠菜自然出水 菠菜变软之后放鸡蛋进去搅拌 如图!!!然后拌匀放黑胡椒 第一可以去腥 第二一会煎一下会很香!!
将锅烧热微微冒烟 然后挖出椰子油融化 转动锅子 让油无处不在 然后倒入鸡蛋!
新厨子给你们科普一下 锅子充分烧热倒油热锅 这样会起到润滑的作用炒菜不粘锅尤其是煎饼的时候!!看吧 很完美的翻面!这就是充分热锅的好处!煎至两面金黄 用铲子按一下中间是不是硬的 如果没有水水的感觉就可以出锅了!
很好做!很省事!锅和盘子又很好清洗!
脂肪比例刚刚好 入口又不会腻!
小贴士
无论哪一餐 好上手又不耽误时间 又很解馋的!椰子油配鸡蛋 简直是绝配 !!油碳比例也刚好合适!不喜欢吃菠菜可以换成生菜或者芹菜叶 味道同样很好吃