彩椒孜然羊肉做法 食材 步骤

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彩椒孜然羊肉的做法步骤图,怎么做好吃

冰箱里就这几样食材就临时组合一下想不到还有些意外的惊喜,很美味啊......

用料  

羊肩肉
青椒
橙色甜椒
孜然
白胡椒粉

彩椒孜然羊肉的做法  

  1. 羊肉切块加黄酒再加水没过羊肉,加入白胡椒粉入高压锅压十五分钟,取出沥干水分;

  2. 青椒、甜椒切丝;

  3. 锅烧热入少许油加入青椒甜椒丝爆香,入羊肉翻炒,加盐、糖调味,最后撒上孜然粉翻炒一下出锅。