如何做春菜煲排骨好吃 春菜煲排骨烹饪方法大全

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春菜煲排骨的做法图解 春菜煲排骨的做法步骤

春天要吃春菜啦,当季时蔬,叶嫩味甘,这也是一道潮汕的传统特色菜,排骨香味浸泡入菜叶中,煲得菜软,一点点姜丝,一点点盐,清单甘口,春夏的养生必备!

用料  

排骨
春菜

春菜煲排骨的做法  

  1. 春菜洗净

    春菜煲排骨的做法图解 春菜煲排骨的做法步骤 第2张
  2. 排骨洗净沥水

    春菜煲排骨的做法图解 春菜煲排骨的做法步骤 第3张
  3. 砂锅加水烧开,下排骨,撇去浮沫,盖盖子煲20-30分钟

    春菜煲排骨的做法图解 春菜煲排骨的做法步骤 第4张
  4. 春菜切小段、姜切片或切丝

    春菜煲排骨的做法图解 春菜煲排骨的做法步骤 第5张
  5. 排骨煲好后下姜丝(哎呀,姜丝撒歪了,漏了......)再放入春菜

    春菜煲排骨的做法图解 春菜煲排骨的做法步骤 第6张
  6. 过程不加水,菜多慢慢放,一会就软了

    春菜煲排骨的做法图解 春菜煲排骨的做法步骤 第7张
  7. 菜下完盖盖子,小火煲7-8分钟

    春菜煲排骨的做法图解 春菜煲排骨的做法步骤 第8张
  8. 完成关火,下盐(小妮妮说可别忘记哦)

    春菜煲排骨的做法图解 春菜煲排骨的做法步骤 第9张
  9. 简单清淡

    春菜煲排骨的做法图解 春菜煲排骨的做法步骤 第10张