>
用料
缤纷虾仁的做法
胡萝卜和芹菜洗好切好。
虾仁洗净去虾线。
准备葱花和姜片。
锅里放油,油热后放入葱花和姜片,再放入胡萝卜和芹菜翻炒。
待芹菜和胡萝卜变色变软后加入虾仁,倒入适量料酒再加入盐翻炒均匀,装盘盛出。