正宗特级西乡松花变蛋，精选农家的土鸭蛋，用谷壳，竹叶，松枝灰等以民间秘方土法加工制作而成！200多年历史悠久，真正的无铅皮蛋，口感特别Q弹，蛋清呈松柏叶状花朵，溏心剔透，香味十足！最重要的这是一款绝对不含铅的松花蛋，老人孩子均可放心食用，可以按个人口味调拌，餐桌佳肴！
用料
| 苋菜 | 1把 |
| 西乡松花变蛋 | 2个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 瘦肉 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
西乡松花变蛋 上汤苋菜的做法
特级的西乡松花变蛋
![西乡松花变蛋 上汤苋菜的做法步骤图 第2张]( "西乡松花变蛋 上汤苋菜的做法步骤图 第2张")
新鲜红苋菜一把
![西乡松花变蛋 上汤苋菜的做法步骤图 第3张]( "西乡松花变蛋 上汤苋菜的做法步骤图 第3张")
蒜头切片，瘦肉切片
![西乡松花变蛋 上汤苋菜的做法步骤图 第4张]( "西乡松花变蛋 上汤苋菜的做法步骤图 第4张")
松花蛋按个人意愿切块
![西乡松花变蛋 上汤苋菜的做法步骤图 第5张]( "西乡松花变蛋 上汤苋菜的做法步骤图 第5张")
爆香蒜片
![西乡松花变蛋 上汤苋菜的做法步骤图 第6张]( "西乡松花变蛋 上汤苋菜的做法步骤图 第6张")
放松花蛋稍稍煎一下
![西乡松花变蛋 上汤苋菜的做法步骤图 第7张]( "西乡松花变蛋 上汤苋菜的做法步骤图 第7张")
加入开水
![西乡松花变蛋 上汤苋菜的做法步骤图 第8张]( "西乡松花变蛋 上汤苋菜的做法步骤图 第8张")
放入瘦肉
![西乡松花变蛋 上汤苋菜的做法步骤图 第9张]( "西乡松花变蛋 上汤苋菜的做法步骤图 第9张")
水开放入苋菜
![西乡松花变蛋 上汤苋菜的做法步骤图 第10张]( "西乡松花变蛋 上汤苋菜的做法步骤图 第10张")
出锅前加盐调味，记得下点胡椒粉…
![西乡松花变蛋 上汤苋菜的做法步骤图 第11张]( "西乡松花变蛋 上汤苋菜的做法步骤图 第11张")
美味的松花蛋上汤苋菜完成😋
![西乡松花变蛋 上汤苋菜的做法步骤图 第12张]( "西乡松花变蛋 上汤苋菜的做法步骤图 第12张")
