用料
冬瓜 | 一盘(自己决定量) |
生抽 | 一勺 |
老抽 | 一勺 |
盐 | 一平勺 |
鸡精 | 小半勺 |
水 | 小半碗 |
有手就行的红烧冬瓜的做法
把冬瓜切好
热锅,往锅里加油,再加冬瓜,大火炒一分钟
加一小碗水,盖上盖子焖煮三分钟。
三分钟后打开盖子,此时的冬瓜已经被焖软。然后加一勺老抽、一勺盐、一勺生抽,大火炒三分钟。
快要出锅的时候加小半勺鸡精,再炒一会儿出锅。美味冬瓜上桌啦!
用料
冬瓜 | 一盘(自己决定量) |
生抽 | 一勺 |
老抽 | 一勺 |
盐 | 一平勺 |
鸡精 | 小半勺 |
水 | 小半碗 |
有手就行的红烧冬瓜的做法
把冬瓜切好
热锅,往锅里加油,再加冬瓜,大火炒一分钟
加一小碗水,盖上盖子焖煮三分钟。
三分钟后打开盖子,此时的冬瓜已经被焖软。然后加一勺老抽、一勺盐、一勺生抽,大火炒三分钟。
快要出锅的时候加小半勺鸡精,再炒一会儿出锅。
美味冬瓜上桌啦!