一道非常清爽简单的菜，碧绿配洁白，色香味俱全。
取其独有清香风味，不加太多调料
用料
| 芦蒿 | |
| 春笋 | 根 |
| 盐 | 克 |
芦蒿炒春笋的做法
春笋去皮对半切开放入盐水中焯水10分钟，取出切丝。可以多焯水一些春笋 ，一次吃不完的放在盐水里泡着差不多可以保存3-5天
![芦蒿炒春笋的做法步骤图，芦蒿炒春笋怎么做好吃 第2张]( "芦蒿炒春笋的做法步骤图，芦蒿炒春笋怎么做好吃 第2张")
芦蒿洗净切小段，锅中放油，放入芦蒿炒炒，颜色变绿
![芦蒿炒春笋的做法步骤图，芦蒿炒春笋怎么做好吃 第3张]( "芦蒿炒春笋的做法步骤图，芦蒿炒春笋怎么做好吃 第3张")
加入笋丝再炒炒
![芦蒿炒春笋的做法步骤图，芦蒿炒春笋怎么做好吃 第4张]( "芦蒿炒春笋的做法步骤图，芦蒿炒春笋怎么做好吃 第4张")
放盐炒熟即可
![芦蒿炒春笋的做法步骤图，芦蒿炒春笋怎么做好吃 第5张]( "芦蒿炒春笋的做法步骤图，芦蒿炒春笋怎么做好吃 第5张")
芦蒿炒春笋烹饪方法窍门 如何做芦蒿炒春笋才好吃
烹调艺
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