清爽的炒莴苣,好吃又健康,让我们一起拥抱健康吧!
用料
莴笋 | 2根 |
葱蒜末 | 20克 |
海盐 | 3克 |
生抽 | 1/2小汤勺 |
蚝油 | 1/2勺 |
薄勾芡淀粉水 | 50-100毫升 |
清炒莴苣(健康减脂)的做法
1.莴苣清洗切丝。
2.准备葱蒜末。3.炒料。
-开大火,锅内放入少量食用油,油热但不要冒烟的时候,加入葱蒜末,调中小火,慢慢炒一下。4、加调料。
-中火,加入盐,蚝油,生抽5、加莴苣。
—炒一下调料之后加入莴苣丝。调大火翻炒2分钟左右。6、勾芡。
—加入勾芡淀粉水,翻炒半分钟左右,尝一下口感,调整盐味儿,即可出锅。完成✅