酿灯笼椒烹饪方法窍门 如何做酿灯笼椒才好吃

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酿灯笼椒的做法步骤图,酿灯笼椒怎么做好吃

这是我这个北方姑娘嫁到广州后最能接受的一个菜

用料  

灯笼椒 250克
鸡蛋 1个
猪肉 200克
豆角 100克
3克
酱油 1勺

酿灯笼椒的做法  

  1. 豆角切丁撒盐腌至出水

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  2. 半肥瘦猪肉剁碎

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  3. 腌制10分钟后的豆角和肉末、盐、鸡蛋、酱油、花生油搅拌均匀

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  4. 灯笼椒剪短辣椒柄后切成两半

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  5. 掏干净辣椒籽、辣椒内放入调好味的馅

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  6. 水滚后放入锅内8分钟即可关火食用

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