>
用料
青豆焖猪脚的做法
猪脚洗净放锅内,加水冒过猪脚,下香料,老抽,生抽,姜,盐,料酒,焖至上色收汁铲出备用。
锅烧热油,下辣椒蒜瓣爆香,下青豆爆香调味。
下猪脚加热水焖至汁剩少于,鸡精翻炒
收汁出锅
小贴士
猪脚卤至入味。