很喜欢孜然味,所以鸡丁也可以很孜然哈哈😁
用料
鸡胸肉 | 一块 |
青椒 | 一个 |
胡萝卜 | 一个 |
盐、孜然粉、淀粉 | 适量 |
生抽、料酒、蚝油 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 |
超有食欲的孜然鸡丁的做法
鸡胸肉切丁,加入料酒、生抽、孜然和淀粉腌制。
青椒和胡萝卜切丁,葱姜蒜切碎。
热锅中稍微多放点油,油热加入鸡丁炒熟盛出备用。
起锅烧油,葱姜蒜爆香,加入胡萝卜丁翻炒。
加入青椒丁继续翻炒,加入生抽、蚝油。
加入鸡丁翻炒几下,加入盐、孜然粉。
盛盘出锅喽😘
小贴士
给孩子做的没放辣椒,喜欢吃辣可以放点小米椒,更有滋味。