🥬最近家里囤了好多有机生菜😂平常不爱吃生菜的我只能自己研究好吃的做法啦,大家普遍都爱吃蚝油生菜,但是今天我要教大家做韩式辣酱生菜,真的超级好吃❗️
用料
生菜 | 3朵 |
蒜 | 2个 |
小米椒 | 2个 |
韩式甜辣酱 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
清水 | 2勺 |
盐 | 1勺 |
比蚝油生菜还好吃的韩式辣酱生菜!的做法
准备食材
生菜洗净
小米椒切圈
蒜头去皮放入料理机
打成蒜末
准备好的蒜末
锅中倒入清水
滴2滴油
加1勺盐
水煮沸后生菜入锅中烫10秒
捞出摆盘
热锅热油煸炒蒜末
倒入生抽
倒入蚝油
倒入清水
倒入韩式甜辣酱
煮沸后小火熬煮5分钟
淋在生菜上,最后放上小米椒
小贴士
烫生菜加入油可以让生菜的颜色更好看,因为韩式辣酱本身有甜味也比较咸,所以料汁中不用另外加糖和盐~