葱香浓郁葱烧豆腐做法 食材 步骤

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葱香浓郁葱烧豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

甜鲜味美,葱香浓郁,这里是家常葱香豆腐~

用料  

豆腐 400克
小葱(可选) 1根
大葱 3/4根

葱香浓郁葱烧豆腐的做法  

  1. 大葱切段,条件好来点小葱切末,豆腐切条,老豆腐内酯豆腐都可以。老豆腐厚实传统,内酯豆腐稍考验手艺,鲜嫩美味。

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  2. 锅烧底油,小火5成热下豆腐,多动一动豆腐以免糊锅

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  3. 煎至两面金黄,内酯豆腐翻面可使用两根筷子一起挑哦

    葱香浓郁葱烧豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅烧剩下的油,大葱爆香,下一勺生抽,半勺蚝油,蚝油的量很关键,蚝油多了甜腻,少了葱香不够丰富

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  5. 翻炒均匀后加一小碗清水大火煮开加盐,味精或鸡精,半勺糖,喜欢颜色浓郁的朋友可以加些老抽

    葱香浓郁葱烧豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 中火轻轻翻炒两分钟

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  7. 加入可选的小葱翻炒一分钟,喜欢汤汁浓郁的话可以勾芡

    葱香浓郁葱烧豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 超级下的葱烧豆腐出锅啦~

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