去了皮……表面会有点焦
不用减脂健身的可以考虑不去皮和留少许皮
这样煎出来是金黄金黄的……
缺点就是平白无故吃多几百卡(☆_☆)!
用料
鸡全腿1只 | |
黑胡椒粉 盐 花椒粉 若干 | 15 |
花生油 酱油 少许 | 15 |
超简单煎黑椒鸡全腿的做法
把买来的鸡全腿 洗净(如果冰鲜的要泡清水一两个小时取出去血水,我就偷懒洗洗算了)
在鸡腿上划多几道 花刀 ……也是为了去血水和快熟……然后 撒黑胡椒粉 撒满正反两面
花椒粉同上 可以撒少一点这个,盐一小勺抹匀,
接着加一小勺花生油 和一小勺酱油抹匀放进保鲜盒里 3.4个小时
然后放锅里正反面煎熟即可
当然有条件的煎熟后 还可以放烤箱用180度烤十来分钟 去去血水!
小贴士
旁边装盘 奇异果一枚!
吃完很青口解腻╮(╯▽╰)╭