春色无边，美在有鲜嫩野菜可食。当中胡葱可蒸腊肉、可炒蛋、还可做意面，我算是胡葱迷，遇着胡葱肯定拎两把回家，今天就来个最简单的炒鸡蛋。
野葱菜心三文鱼意面：
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 野葱 | 1把 |
野葱鸡蛋（胡葱）的做法
野葱洗干净
![野葱鸡蛋（胡葱）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "野葱鸡蛋（胡葱）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
葱头用刀柄敲碎
![野葱鸡蛋（胡葱）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "野葱鸡蛋（胡葱）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
切碎的野葱加入3个鸡蛋，加适量盐拌匀
![野葱鸡蛋（胡葱）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "野葱鸡蛋（胡葱）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅、油热后加入蛋液
![野葱鸡蛋（胡葱）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "野葱鸡蛋（胡葱）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
翻面再煎熟
![野葱鸡蛋（胡葱）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "野葱鸡蛋（胡葱）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
装盘
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野葱鸡蛋（胡葱）做法 食材 步骤
烹调艺
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