野葱饼烹饪方法窍门 如何做野葱饼才好吃

春天到了，万物复苏，山上踏青，偶遇野葱。我们这是有春天多吃臭菜（有刺激性气味的菜）的说法。早上时间又赶，摊个野葱饼陪上牛奶，营养又美味。

用料  

野葱饼的做法  

1. 来个材料合影

2. 野葱洗净切碎备用

3. 牛奶中加入鸡蛋打散，搅拌均匀后，筛入面粉搅拌均匀

4. 野葱碎放入面糊中搅拌均匀

5. 平底锅刷薄油，一大勺面糊，转动锅底，成一个圆饼

6. 凝固后翻面继续煎一小会儿，起锅

7. 春天的气息扑鼻而来，配上牛奶，营养美味

小贴士

面糊不要太稠，也不要太稀，流动性提筷成线即可。